Заварное тесто для эклеров

15:40 20.08.2020
Заварное тесто  для эклеров

Ингредиенты:  

мука - 1 ст.,

вода - 1 ст.,

маргарин или масло - 100 гр.,

яйца - 4 шт.,

ванилин

 Как приготовить: В воду положить масло и отправить на огонь, добавить ваниль. Вода закипит, высыпаем муку и мешаем быстро деревянной ложкой примерно 1 минуту. Выключить огонь и дать остыть тесту. В остывшее тесто вбить яйца и хорошо перемешать (лучше руками). Форму для запекания застелить бумагой или смазать маслом. Выложить наши пирожное с помощью ложки или кулинарного мешка. Выпекать при 160 градусах около 20-30 минут.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Федулов день: какие блюда и для чего готовили 5 января? Федулов день: какие блюда и для чего готовили 5 января?
Полезные ресурсы