Заварной крем
3 куриных желтка;
120 г сахара;
5 г ванильного сахара;
500 мл молока;
3 ст. л. кукурузного крахмала (или муки высшего сорта).
В высокой мисочке взбейте до однородности желтки, сахар, ванильный сахар, крахмал, добавив пару ложек холодного молока. Молоко вылейте в кастрюльку с толстым дном, поставьте на огонь. Когда молоко начнет закипать, помешивая, введите яичную смесь. Готовьте на медленном огне, помешивая, до кремовой консистенции.
Фото из открытых источников
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
