Кефир 2 стакана,
Мука 2.5 стакана,
Кипяток 1 стакан,
Яйца 2 штуки,
Сахар 0.5 стакана (можно больше, можно меньше - по вкусу),
Масло растительное 3 ст. ложки,
Сода 0.5 чайных ложки,
Соль 1 щепотка,
Ванилин 1 щепотка.
Смешайте хорошо яйца и сахар с солью и ванилином, затем влейте кефир и еще раз перемешайте. В кипяток бросьте соду, перемешайте активно, не прекращая помешиваний влейте эту смесь в тесто. Быстро перемешайте, добавив еще масло и муку.
Фото из открытых источников