Золотистый карп с шалфеем

08:00 21.11.2023
Золотистый карп с шалфеем

Карп зеркальный 1 килограмм,

Картофель 3-4 штук,

Шалфей 1 чайная ложка (сушеный молотый),

Чеснок 1-2 зубчиков,

Масло растительное 40 миллилитров,

Приправа для рыбы 1 чайная ложка.

Карпа очистите от чешуи и внутренностей, промойте внутри и снаружи и промокните бумажными салфетками. Картофель очистите от кожуры и промойте. Смешайте шалфей с приправой и спрессуйте туда же пару очищенных зубчиков чеснока. Натрите карпа внутри и снаружи полученной смесью. Картофель нарежьте ломтиками. Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее ломтики картофеля. Присыпьте их приправой для рыбы. Выложите на картофель карпа и сбрызните его растительным маслом. Помните, что в процессе выпекания рыбу нужно будет еще несколько раз сбрызнуть маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките рыбу примерно 30-40 минут в зависимости от ее веса. Выложите золотистого карпа на тарелку и добавьте картофель.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
20 апреля - Светлое Христово Воскресение 20 апреля - Светлое Христово Воскресение
Примета дня
Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна? Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна?
Полезные ресурсы