3 мая в России ежегодно отмечается День кондитера.
В отличие от поваров, которые отмечают свой профессиональный праздник 20 октября, кондитер – более узкая специальность, связанная с приготовлением разных видов теста и блюд на его основе, выпечки, кремов и десертов.
Считается, что дата празднования Дня кондитера связана с тем, что 3 мая 1932 года в СССР был учреждён Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности, в круг основных задач которого входили внедрение новых технологий в процесс производства кондитерской продукции, а также отслеживание её качества.
Фото из открытых источников