День кондитера в России

08:52 03.05.2023
День кондитера в России

3 мая в России ежегодно  отмечается День кондитера.

В отличие от поваров, которые отмечают свой профессиональный праздник 20 октября,  кондитер – более узкая специальность, связанная с приготовлением разных видов теста и блюд на его основе, выпечки, кремов и десертов.

Считается, что дата празднования Дня кондитера связана с тем, что 3 мая 1932 года в СССР был учреждён Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности, в круг основных задач которого входили внедрение новых технологий в процесс производства кондитерской продукции, а также  отслеживание её качества.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
3 октября - Всемирный день улыбки 3 октября - Всемирный день улыбки
Примета дня
Астафий Ветряк: 4 важных запрета, о которых нужно помнить 3 октября Астафий Ветряк: 4 важных запрета, о которых нужно помнить 3 октября
Полезные ресурсы