Сотрудниками Обливского территориального отдела ГБУ РО «Морозовская межрайонная СББЖ» был проведен рабочий выезд на молочный завод «Обливский» СППК «Молоко Дона», где обсудили с участниками оборота молочной продукции ветеринарную сертификацию сырого молока и обеспечение безопасности молочной продукции.
Сотрудниками ветслужбы: и.о. начальника Обливского территориального отдела Н.Г. Деминым и ведущим ветеринарным фельдшером Ю.А. Дьяченкобыли разъяснены требования ветеринарного законодательства в части проведения ветеринарных профилактических обработок крупного рогатого скота, кратности и периодичности проведения лабораторных исследований молока, назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока, ветеринарной сертификации молока в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Выпуск в оборот молока осуществляется в соответствии с обязательными требованиями ветеринарного законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза (Таможенного союза) - Техническими регламентами Таможенного союза № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначаемых для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденных Приказом Минсельхоза РФ от 28 июня 2021 № 421. Обозначенными нормативными актами установлен перечень показателей безопасности молока.
Рабочие встречи с владельцами животных и участниками оборота молочной продукции планируется проводить регулярно.
Фото из открытых источников
Оставить сообщение: