Салат с грудкой и корейской морковкой
Майонез 60 грамм
Куриная грудка 300 грамм
Морковь по-корейски 200 грамм
Перец болгарский 100 грамм
Огурец 100 грамм
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Куриную грудку, без кожи и костей, отварите в соленой воде до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут. Грудку достаньте и остудите, бульон не понадобится. Порежьте грудку средней, не длинной соломкой. Корейскую морковку откиньте на сито и дайте стечь маринаду, если жидкости много. Переложите морковку в салатник. При желании ее можно разрезать поперек на 2-3 части. У свежего огурца отрежьте кончики и порежьте средней соломкой. Выложите огурец к морковке. Удалите у болгарского перца плодоножку и семена. Порежьте его соломкой и добавьте в салатник. Добавьте к овощам подготовленную куриную грудку. Зелень укропа мелко порежьте и добавьте в салат. Все хорошо перемешайте и при необходимости подсолите по своему вкусу. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Оставьте салат на 5-10 минут и подавайте на стол.
Источник povar.ru
Фото из открытых источников
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
