Сундучок Советов

Пальчики дрожжевые
Пальчики дрожжевые
26.04.2025
Молоко 100 мл (теплое) Мука 400 грамм (может уйти и чуть меньше) Сливочное масло 125 грамм (растопленное) Яйцо 2 штуки Сахар 2 ст. ложки (+ для обсыпки) Дрожжи сухие 6...
Картофель по-азиатски
Картофель по-азиатски
26.04.2025
Картофель 500 грамм (мелкий) Соевый соус 2.5 ст. ложки Мирин 1 ст. ложка (рисовое вино) Сладкий сироп 1 ст. ложка Масло растительное 20 мл Вода 125 мл Кунжут 1/2 ст. ложки...
Чахохбили с курицей
Чахохбили с курицей
25.04.2025
Курица 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Помидоры свежие 4 шт. или томатная паста 2 ст.л. Чеснок 3 зубочка Кориандр 1 ч.л. Хмели-сунели  1 ч.л. Шафран щепотка Перец черный...
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
25.04.2025
Куриное филе 600 грамм Майонез 3 ст. ложки Горчица в зернах 1 ч. ложка Карри 1 щепотка Соль по вкусу Чтобы приготовить маринад для куриного мяса,  смешайте майонез со...
Сосиски в томатном соусе с рисом
Сосиски в томатном соусе с рисом
24.04.2025
Сосиски молочные 200 грамм Томаты в собственном соку 150 грамм (рубленые) Лавровый лист 1 штука Чеснок 2 зубчика Лук репчатый 1 штука Имбирь 10 грамм (по желанию) Соль по...
Салат "Черное море"
Салат "Черное море"
24.04.2025
Морская капуста 200 грамм (консервированная) Рис 50 грамм Крабовые палочки 100 грамм Майонез 100 грамм Яйцo 1 штука (отварное) Икра черная белковая 100 грамм Рис отварите в...
Лаваш с творогом в аэрогриле
Лаваш с творогом в аэрогриле
23.04.2025
Творог 200 грамм (высокой жирности) Яйца 2 штуки (мелкие) Лаваш 2 штуки (овальный, длинный) Соль 1 щепотка Сахар 3 ч. ложки Масло растительное 20 мл Творог можно использовать...
Шашлык в фольге в духовке
Шашлык в фольге в духовке
23.04.2025
Свинина 600 грамм (ошеек) Аджика 1,5 ч. ложки Соль по вкусу Растительное масло 2 ст. ложки Лук репчатый 2 штуки Приправы по вкусу (для шашлыка) Мясо нарежьте кусочкам по 30-40...
Кето-лазанья с кабачком
Кето-лазанья с кабачком
22.04.2025
Кабачки 2 штуки (молодые) Лук 2 штуки (или один крупный) Фарш 400 грамм Чеснок 2 зубчика Помидоры 150 грамм Сыр 200 грамм Растительное масло 4 ст. ложки Томатная паста 1...
Панна котта "Ты и я"
Панна котта "Ты и я"
22.04.2025
Молоко 400 мл (200 мл. — в светлый, 200 мл. — в шоколадный) Сливки 33-35% 400 мл (200 мл. — в светлый, 200 мл. — в шоколадный) Желатин 20 грамм (10 грамм — в...
Коржики сахарные
Коржики сахарные
21.04.2025
Молоко 20 мл (для смазывания) Мука 240 грамм (в/с, может уйти чуть больше) Сметана 100 грамм (20%) Мед 2 ст. ложки (1 ст.л. можно заменить на конфитюр) Корица 1 щепотка...
Судак с лимоном в духовке
Судак с лимоном в духовке
21.04.2025
Судак 500 грамм Лук репчатый 2 штуки Лимон 1 штука Растительное масло 20 грамм Соль и специи по вкусу Противень для запекания застелите пергаментом и смажьте растительным маслом....
Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе
20.04.2025
Куриная грудка – 500 грамм; Сладкий перец – 200 грамм; Морковь – 100 грамм; Кетчуп – 100 грамм; Сахар – 1 ст. л.; Крахмал – 1 ст. л.;...
Как и когда правильно квасить капусту
Как и когда правильно квасить капусту
20.04.2025
Какую капусту выбрать Сколько видов капусты вы знаете? Мы уверены, что с легкостью можно назвать минимум 5 видов, а всего их насчитывается около 50! Но для традиционного квашения подойдет самый...
Кубдари
Кубдари
19.04.2025
Говядина 200 грамм Свинина 200 грамм Лук 2 штуки Чеснок 1 зубчик Сало 50 грамм Мука 400 грамм Сливочное масло 20 грамм (растопленное) Соль 1 ч. ложка Сахар 1 ч. ложка...
Салат с блинчиками, ветчиной и огурцом
Салат с блинчиками, ветчиной и огурцом
19.04.2025
Банан 400 грамм Шоколад темный 50 грамм Глазурь по вкусу Мука пшеничная 220 грамм Соль 1/4 ч. ложки Сахар 80 грамм Масло растительное 60 мл Ванилин 1 щепотка...
Пасха из простокваши
Пасха из простокваши
18.04.2025
Простокваша 1 литр Молоко 3 литра (или 1 литр топленого) Сметана 250-300 грамм Сливочное масло 50 грамм Сахар 0,5 стакана (по вкусу) Ванильный сахар 0,5 ч. ложки Желток 2...
Торт "Дамские пальчики"
Торт "Дамские пальчики"
18.04.2025
Масло сливочное 100 грамм (в тесто) Сметана 500 грамм (в крем, 20-30% жирности) Шоколад 50 грамм (для украшения) Яйцо куриное 3-4 штук (в тесто) Мука пшеничная 150 грамм (в тесто)...
Простая пасха
Простая пасха
17.04.2025
Декор по вкусу Цедра апельсина по вкусу Сок апельсиновый 150 мл Желток куриный 6 штук Дрожжи свежие 20 грамм (или 8 грамм сухих) Сахар 200 грамм Растительное масло по вкусу...
Калмыцкие борцоки
Калмыцкие борцоки
17.04.2025
Растительное масло 300 мл (для жарки) Молоко 150 грамм Дрожжи сухие 1 ч. ложка (без горки) Сливочное масло 25 грамм (мягкое) Яйцo 1 штука (некрупное) Соль 1/2 ч. ложки Сахар 1...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 136 137
ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
15 мая - Международный день семей 15 мая - Международный день семей
Примета дня
Мавра Рассадница: почему 16 мая считается особенным днем для супругов? Мавра Рассадница: почему 16 мая считается особенным днем для супругов?
Полезные ресурсы