Сундучок Советов

Грибной салат с кальмаром и огурцом
Грибной салат с кальмаром и огурцом
19.02.2025
Кальмар консервированный 150 грамм Шампиньоны 200 грамм Яйцо отварное куриное 1 штука Огурец 100 грамм (свежий) Укроп 20 грамм (свежий) Майонез 2 ст. ложки Соль по вкусу...
Канапе "Яйца змеи"
Канапе "Яйца змеи"
18.02.2025
Творог 150 грамм Перепелиные яйца 8 штук Лук зеленый 3 штуки (стебли) Зелень 1 пучок (побеги гороха) Багет 1/2 штуки Соль 2 щепотки Масло растительное 15 мл Перец черный...
Свекла по-гречески
Свекла по-гречески
18.02.2025
Свекла 200 грамм Фета 70 грамм Оливки 30 грамм Рукола 20 грамм Оливковое мaсло 2 ст. ложки Соль, перец по вкусу Свеклу оберните фольгой и переложите в разогретую до 200...
Сибирские баурсаки
Сибирские баурсаки
17.02.2025
 Молоко 250 мл Масло сливочное 50 грамм (растопленное) Сахар 50 грамм Соль 1/2 ч. ложки Мука 700 грамм (может уйти чуть больше или меньше) Яйца 2 штуки (крупные) Дрожжи сухие...
Шоколадные булочки
Шоколадные булочки
17.02.2025
Мука 450 грамм Молоко 200 мл Дрожжи прессованные 20 грамм Сахар 100 грамм Соль 1/2 ч. ложки Яйцо 2 штуки Масло сливочное 80 грамм Какао порошок 2 ст. ложки Шоколад 80...
Праздничный торт "Красный бархат"
Праздничный торт "Красный бархат"
16.02.2025
Какао порошок 2 ст. ложки Разрыхлитель 1 ч. ложка Сливочный сыр 250 грамм Яйцо 3 штуки Ванильная эссенция 1 ч. ложка Красный краситель 3 ч. ложки Сахар 1,5 стакана Мука...
Листья смородины: польза и вред
Листья смородины: польза и вред
16.02.2025
Польза смородиновых листьев В смородиновых листьях много полезных веществ, которые помогают сохранить здоровье. Витамин C, которого много в смородиновых листьях, укрепляет наш иммунитет,...
Закуска на чипсах
Закуска на чипсах
15.02.2025
Зеленый лук 3-4 штук Майонез 80 грамм Сыр плавленный 200 грамм Чипсы 75 грамм Сыр натрите на самой мелкой терке в стружку. Мелко порубите зеленый лук и добавьте к сыру. Лук...
Торт "Лида"
Торт "Лида"
15.02.2025
Яйцо куриное 5 штук Сахар 2 стакана (1 стакан в тесто, 1 стакан в крем) Мука 1 стакан Разрыхлитель 1 ч. ложка Сметана 450 грамм Грецкий орех 150 грамм Яйца взбейте с сахаром....
Лосось, запеченный под сыром
Лосось, запеченный под сыром
14.02.2025
Лосось 1 кг Лук репчатый 1 штука Майонез 1/3 стакана Горчица 1 ст. ложка Лимонный сок 2 ст. ложки Чеснок 2 зубчика Сыр тертый 1/4 стакана Моцарелла тертая 1/2 стакана...
Шоколадный торт «Мокко-апельсин»
Шоколадный торт «Мокко-апельсин»
14.02.2025
Шоколад темный 80 грамм (ганаш) Яйца 5 штук (бисквит) Маскарпоне 350 грамм (крем) Кофе растворимый 3 ч. ложки (крем) Какао-порошок 50 грамм (бисквит) Мука пшеничная высший сорт...
Ферментированные овощи
Ферментированные овощи
13.02.2025
Морковь 1 штука Перец болгарский 2 штуки Цветная капуста 500 грамм Соль 1.5 ст. ложки Вода 1 литр Лавровый лист 2 штуки Перец черный горошком 1/2 ч. ложки Перец душистый...
Цикорий: как пить?
Цикорий: как пить?
13.02.2025
Можно ли заменить кофе цикорием Этот вопрос возникает у многих, кто стремится снизить потребление кофеина или ищет альтернативу традиционному утреннему напитку. Ответ неоднозначен. Зависит от...
Жаркое в горшочке из теста
Жаркое в горшочке из теста
12.02.2025
Мясо 500 грамм (у меня свинина) Картофель 300 грамм (в очищенном виде) Лук 200 грамм Помидор 1 штука Мука 450 грамм (может уйти чуть больше или меньше) Сливочное масло 50 грамм...
Хумус с вялеными помидорами
Хумус с вялеными помидорами
12.02.2025
Нут 120 грамм (сухой) Тахини 1.5 ст. ложки Масло оливковое 2 ст. ложки Сок лимонный 2 ст. ложки Соль и черный молотый перец по вкусу Копченая паприка 1/2 ч. ложки Кориандр 1/2...
Тесто для яблочного пирога
Тесто для яблочного пирога
11.02.2025
Мука 350 грамм Масло сливочное 200 грамм (хорошо охлажденное) Соль 1/2 ч. ложки Вода 250 мл (ледяная) Масло сливочное должно быть хорошо охлажденным, как и вода. В чашу блендера...
Печенье на День Святого Валентина
Печенье на День Святого Валентина
11.02.2025
Мука пшеничная 200 грамм Масло сливочное 80 грамм Сахар 70 грамм Яйцо 1 штука Разрыхлитель 4 грамма Лимон 1 штука (натереть цедру) Вишневый конфитюр по вкусу В миске или на...
Сладкие спагетти с творогом
Сладкие спагетти с творогом
10.02.2025
Спагетти 200 грамм Творог 180 грамм Масло сливочное 40 грамм Сахар 50 грамм Ванильный сахар 3 грамма Соль 1 щепотка В подсоленной воде отварите спагетти. Варите макаронные...
Домашняя печеночная колбаса в пакете
Домашняя печеночная колбаса в пакете
10.02.2025
Печень 500 грамм (куриная либо другая) Сало 300 грамм (свежее, можно с прослойкой) Яйца 4 штуки Крупа манная 100 грамм Крахмал 1 ст. ложка (с горкой) Чеснок 4 зубчика (4-6, по...
Рулет "Рафаэлло"
Рулет "Рафаэлло"
09.02.2025
Греческий йогурт 250 грамм (крем) Яйца 4 штуки (бисквит) Сливки 50 мл (крем) Ванильный сахар 20 грамм Сыр рикотта 250 грамм (крем) Мука пшеничная 90 грамм (бисквит) Соль 1...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 132 133
ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
28 марта – Всемирный день историка 28 марта – Всемирный день историка
Примета дня
Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг? Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг?
Полезные ресурсы