Рекламный баннер 990x90px

Полезные советы

Сухие дрожжи и правила работы с ними
Сухие дрожжи и правила работы с ними
23.11.2023
Дрожжи – ключевой ингредиент разнообразной выпечки, включая тесто для пиццы, хлеб и булочки. С технической точки зрения дрожжи – это живой организм, они питаются крахмалом и сахарами, и в...
Чем заменить кефир в выпечке
Чем заменить кефир в выпечке
04.11.2023
  Если вы решили приготовить заливной пирог, важно получить правильную текстуру и плотность теста. Чем можно заменить кефир: натуральным йогуртом без добавок; майонезом и небольшим количеством...
8 способов чем смазывать выпечку
8 способов чем смазывать выпечку
08.09.2023
Яйцо и водаЭто классика. То, чем можно смазывать выпечку всегда. Смесь жира и белка способствует подрумяниванию и придает блеск. Чтобы приготовить такую смазку достаточно соединить 1 яйцо и около 1...
Польза и вред молока: чего больше?
Польза и вред молока: чего больше?
01.09.2023
Виды термоочистки и их влияние на пользу и вред молокаПастеризация Это способ обработки молока при температуре около 70 °C в течение 1-5 минут. Пастеризация обезвреживает вредоносные...
5 неожиданных причин использования сахара
5 неожиданных причин использования сахара
09.08.2023
Спасет сыр и выпечку от плесениВместо хлебницы сложите хлеб и булочки в пластмассовую коробку с крышкой, положите туда же пару кусочков рафинада. То же проделайте с сыром и отправьте в холодильник....
Как правильно сварить кукурузу: полезные советы
Как правильно сварить кукурузу: полезные советы
08.08.2023
Прекрасный аромат и неповторимый вкус сладкой вареной кукурузы знают все. Сочный початок желтого овоща – одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Приготовить кукурузу очень просто,...
Как очистить чайник от накипи: 7 способов
Как очистить чайник от накипи: 7 способов
07.08.2023
Лимонная кислотаЛимонной кислотой можно чистить любые чайники. Средство довольно действенное, результат виден практически сразу. В зависимости от размеров чайника засыпаем лимонную кислоту (2 ст. л....
Как перестать есть на ночь: 6 эффективных советов
Как перестать есть на ночь: 6 эффективных советов
06.08.2023
Ужин не должен быть позднимВо время трапезы спешка ни к чему, но и слишком долгое засиживание за столом пользы тоже не принесет. В таком случае, велик риск скушать лишнее, к тому же, вполне можно...
Как получить прозрачный бульон?
Как получить прозрачный бульон?
05.08.2023
 Тщательно промывайте все ингредиенты. Какой бы суп вы не варили, и какие бы продукты не использовали, важно тщательно все промывать. Особенно это касается картофеля, ведь из-за огромного...
Готовим в духовке: тонкости, о которых необходимо знать
Готовим в духовке: тонкости, о которых необходимо знать
04.08.2023
Продукты, приготовленные в духовке, сохраняют больше полезных веществ, чем при иных способах готовки. Но не все умеют пользоваться духовкой правильно. У нас есть несколько советов и маленьких...
20 необычных способов использования лимона
20 необычных способов использования лимона
03.08.2023
1.Избавить деревянные доски от неприятного запахаЗапахи чеснока, лука и сырой рыбы прочно въедаются в дерево. Несколько долек сочного лимона могут это исправить. Просто протрите ими поверхность...
Как правильно размораживать мясо: 4 проверенных способа
Как правильно размораживать мясо: 4 проверенных способа
02.08.2023
Свежее или размороженное мясо можно хранить в холодильнике не более 2-х суток. Именно поэтому морозить мясо удобно, особенно небольшими порциями. Разморозка в холодильнике.К сожалению, этот...
Плохие привычки: чего нельзя делать сразу после еды
Плохие привычки: чего нельзя делать сразу после еды
01.08.2023
Поели – можно и поспать. Конечно, можно, но лучше наоборот немного пройтись (через 30 минут) или хотя бы посидеть, чтобы организму было проще справиться с перевариванием пищи. Что же еще лучше...
9 продуктов, которые защитят мозг в безумном ритме жизни
9 продуктов, которые защитят мозг в безумном ритме жизни
31.07.2023
Орехи Орехи – отличный источник белка, заряжающий мозг энергией. Если регулярно съедать горсть орехов, то это станет отличной профилактикой преждевременного старения клеток мозга. Из всех...
Как правильно хранить сыр
Как правильно хранить сыр
30.07.2023
Что влияет на срок годности продукта?Если сыр хранить неправильно, он быстро высохнет, покроется плесенью или станет невкусным. К слову, это совершенно не та плесневая корочка, которая считается...
5 главных правил сочных котлет
5 главных правил сочных котлет
29.07.2023
Котлеты – универсальное горячее в будни и на праздники. Котлеты можно готовить из мяса, птицы, рыбы, овощей и субпродуктов. А обилие начинок и соусов позволяет даже обычные свиные котлеты...
Что съесть, чтобы быстро избавиться от изжоги
Что съесть, чтобы быстро избавиться от изжоги
25.06.2023
Бананы и дыня помогают снизить кислотность желудочного сока.Из этих плодов можно приготовить смузи, только не следует добавлять в коктейль кислые ягоды и фрукты. Это лишь усугубит ситуацию. В...
Как не купить испорченный продукт
Как не купить испорченный продукт
16.06.2023
1. Правильная упаковкаПравило номер один нам говорит, что в первую очередь стоит обратить внимание на упаковку. Она должна быть герметичной и прозрачной. На упаковке обязательно должно быть указано...
5 мифов о хранении продуктов питания
5 мифов о хранении продуктов питания
14.06.2023
Миф 1. Полка на двери холодильника – место для хранения молока и яиц.Высокие и узкие полки на дверце холодильника, казалось бы, так и созданы для хранения пакетов или бутылок с молоком, кефиром...
Современные секреты на заметку хозяйке
19.05.2023
1. Если вы заметили, что холодильник стал источать зловонный запах, разложите по полочкам холодильника ломтики репчатого лука. Для этого можно разрезать головку на четыре части.2. Если неприятный...
1 2 3 4 5 6
ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
21 ноября - День бухгалтера в России 21 ноября - День бухгалтера в России
Примета дня
Михайлов день: чего лучше не делать 21 ноября? Михайлов день: чего лучше не делать 21 ноября?
Полезные ресурсы