Морковь 1 штука,
Свекла 1 штука,
Чеснок 1 зубчик,
Сыр 50 грамм,
Майонез 2 ст. ложки,
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Сыр возьмите любой по вкусу. Сырую свеклу и морковь...
Перец болгарский 400 грамм,
Масло растительное 20 миллилитров,
Соль 1 щепотка.
Перцы можно использовать любого цвета, главное — одинаковой формы, чтобы они пропеклись равномерно....
Минтай 1 штука,
Лавровые листья 4 штуки,
Соль 60 грамм,
Вода 1 литр.
Минтай почистите от чешуи, внутренностей и черной пленки с брюшка. Срежьте хвост и все плавники. Если не любите сильно...